Crêpes at home
Liebe LeserInnen, im Mai 2022 haben wir voller Freude mit den Events angefangen. Wir möchten uns bei allen Organisatoren für den herzlichen Empfang und die Gastfreundschaft bestens bedanken.
Bei jedem Anlass sind wir mit viel Enthusiasmus dabei. Siehe unter "Blog" mit vielen Fotos und Berichten :-)
Wir freuen uns auf die nächsten Events und sind gespannt, wo diese uns hinführen.
Bitte senden Sie Ihre Anfrage über die E-Mail-Adresse: info@crepesathome.ch.
Bei kleineren Gruppen (bis ca. 25 Gäste) komme ich alleine. Für grössere Anlässe habe ich wertvolle Helferinnen dabei. Wir freuen uns stets auf neue Örtlichkeiten und Kunden. Jedes Event ist anders und deshalb auch spannend. Die positiven Rückmeldungen geben uns immer Ansporn fürs Weitermachen. Herzlichen Dank!
NEU ab April 2025: Auf Wunsch biete ich für Ihr Fest Tanzdarbietungen an. Sie und Ihre Gäste sind herzlich dazu eingeladen, mitzutanzen, zu Latinorhythmen, Discosounds, Country Rock, Twist....lassen Sie sich überraschen!
Auf ein ereignisreiches Jahr 2025!
Was für ein wunderbares Feedback vom Team und der Ferieninselkinder auf dem Twannberg vom 11.7.2025:
"Mit viel Freude und Einsatz haben 45 Kinder im Alter von 6-12 Jahren eine Woche lang im Wald auf dem Twannberg selbständig über offenem Feuer Wasser zum Kochen gebracht, knackige Pasta gekocht, einige Würstchen professionell "verkohlt" und doch immer alle satt bekommen.
Mit Rauchgeruch in den Haaren waren wir überzeugt davon, dass unsere Menüs nicht zu toppen sind..... bis dann am letzten Tag ein Sternerestaurant direkt zu uns ins Grüne rollte - dein Crêpes-Stand!
Den verschiedenen Geschmäckern waren keine Grenzen gesetzt. Nutella traf Käse und Pesto, Oliven wurden mit Bananen oder Konfitüre gemischt und auch die "Alles-drauf-Crêpe" fand reissenden Absatz. Bald kam die Erkenntnis, dass es im Wald nicht nur Brennholz, sondern auch Glück und Freude in Teigform gibt.
Merci, merci, merci liebe Brigitte für die Geduld mit der hungrigen Kindermeute und für den Beweis, dass Crêpes auch im tiefen Tannenwald und mit unmöglichen Belägen möglich sind und einfach himmlisch schmecken."
Kim, Claudine, Nina, Alina, Fabian, Jana K und Jana L und 45 Ferieninselkinder
Das coole Feedback von Rainbowdancer.ch:
"Liebe Brigitte, vielen Dank nochmals für deinen Einsatz gestern Abend, sei es mit deinen feinen Crêpes wie mit deiner Tanzanimation. Es war eine wahre Freude. Danke für deine Flexibilität, es war ein rundum gelungener Anlass und dazu hast du auch viel beigetragen".
"Vereinsanlass vom Freitag 20.Mai 2022 in Düdingen wir haben einen Vereinsanlass der HC Düdingen Bulls durchgeführt mit 33 Erwachsenen Personen und Frau Lauper hat uns diesen Anlass mit 2 Helferinnen sehr gut bedient,. Es waren 10 salzige und 10 süsse Beilagen die Sie sehr lecker zubereitet haben. Es hat alles alles gepasst und alle Gäste waren sehr zufrieden. Es war ein schöner Abend und wir können Frau Lauper und Ihr Team bestens weiterempfehlen, danke Brigitte, Gruss Peter"
Crêpes-Catering mit Liebe und Erfahrung
Zufriedene Gäste, entspannte Gastgeber
Feine Crêpes in allen Variationen, zufriedene Gäste, entspannte Gastgeber, sympathische Crêpes-Köchinnen, unkomplizierte Atmosphäre: Das ist der Partyservice 'Crêpes at home' in den Regionen Biel, Bern, Solothurn, Burgdorf, Neuchâtel und Berner Juras. Wir lieben was wir tun und würden gerne auch Ihren Anlass bereichern. Schon ab 25 Personen kann die Crêpes-Party steigen.
Kundenreaktion:
Wie schon per WhatsApp gesagt, die Crêpes fanden wirklich grossen Anklang! Ich habe nur positive Rückmeldungen erhalten zu allen Variationen! Es war für mich ein absolut gelungener Anlass! Danke euch dafür!
Zehn Gründe, warum 'Crêpes at home' Sie und Ihre Gäste glücklich machen wird:
- Wir verwöhnen Ihre Gäste, anstatt dass Sie selber einkaufen, kochen, servieren, abwaschen und aufräumen müssen.
- Unsere mobile Crêperie bringt Bewegung in ein Fest und sorgt für Gesprächsstoff.
- Das Crêpes-Menü für Ihr Fest können Sie selber aus einer Auswahl an über 40 verschiedenen herzhaften und süssen Füllungen zusammenstellen.
- Ob an einem Familienfest, Kundenevent oder Vereinsanlass: Crêpes sind beliebt und bieten allen etwas, Carnivoren genauso wie Vegetariern, Kindern wie Erwachsenen Unser Angebot passen wir ganz individuell Ihren Bedürfnissen an.
- Sie bestimmen, wo Ihr Fest stattfinden soll. Ob in einer Waldhütte oder Ihrem Wohnzimmer: Mit unserem Partyservice kommt das Restaurant in den Regionen Biel, Bern, Burgdorf, Solothurn, Neuenburg und Berner Jura zu Ihnen.
- Das Angebot von 'Crêpes at home' ist kulinarisch vielseitig und anspruchsvoll und trotzdem nicht teuer.
- Hungrig vom Tisch oder überfordert durch zu grosse Portionen gibt es bei uns nicht. Alle Gäste können so viel essen, wie sie möchten.
- Crêpes sind mal was anderes, als herkömmlicher Partyfood. Zudem sind sie erst noch gesund: Wir verwenden ausschliesslich hochwertige Zutaten, stellen ausgewogene Füllungen zusammen und haben auch Lösungen für Allergiker.
- Mit einem sympathischen Team sorgen wir für gute Stimmung an Ihrem Anlass. Von der ersten Anfrage bis zur Abrechnung fühlt sich die Chefin persönlich für Sie verantwortlich.
"Liebes Crepesathome-Team, herzlichen Dank für euren Einsatz! Bei dieser Hitze nonstop zu "crêpieren", das ist eine echte Leistung. Wir ziehen den Hut! Die Crêpes waren übrigens suuuuuuperlecker und wir träumen auch an diesem Montag noch ein bisschen von frischen Erdbeeren und Schlagrahm im Crêpeskleid."
Kundenreaktion
Einige Kostproben herzhaft oder süss:
- Crêpe Favorit: Getrocknete Tomaten, Crème fraîche, frische Kräuter
- Galette komplett: Spiegelei, Schinken, Gruyère, Kräuter (Buchweizenmehl)
- Crêpe Gourmande: Rauchlachs, Guacamole
- Crêpe Zwetschgen: eingelegte Zwetschgen, Zimt, Vanillecrème
- i-Crêpe: hausgemachter Apfelkompott, caramelisierte Nusssplitter, Schlagrahm
- Crêpe Baileys: Irish Whiskey Cream, dunkle Schokolade, Sauerkirschen, Schlagrahm
- Crêpe Caramel: Apfelschnitze, hausgemachtes Caramel au beurre salé, Schlagrahm
- usw.
Für spezielle Wünsche, wie z.B. vegane Speisen, gehe ich gerne zu Phönix in Biel.
Im Chline Lädeli in Twann finde ich feine und exklusive Köstlichkeiten, delikaten Käse und erstklassige Bielerseeweine.
Ich freue mich auf Ihre Anfrage:
Brigitte Lauper
Mobile Crêperie - Streetfood - Catering - Partyservice
Regionen Biel, Bern, Solothurn, Burgdorf, Neuchâtel, Berner Jura
